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2019/08/16
江戸東京野菜をご存知ですか?
「江戸東京野菜」とは、江戸時代から昭和にかけて東京周辺でつくられていた、伝統野菜です。北足立市場のある足立区周辺でも、小松菜をはじめいくつかの江戸東京野菜が作られています。 8月7日、JA東京中央会さんが企画した、江戸東京野菜の勉強会に北足立市場青果部の有志5名で参加してきました。 江戸東京野菜の歴史などの講義のほか、寺島ナスの生産者さんとお話し、実際に収穫をしました。そして、美味しい食べ方を……
2019/08/01
夏休み自由研究いちば教室開催!
夏休みの宿題といえば自由研究…。北足立市場では小学生の皆さんの自由研究をお助けします! 7月27日に北足立市場では市場教室を開催し、まずは野菜の豆知識がわかる講義、 そして当社が仕入れた夏野菜を使った食べ比べと料理実習を体験。最後は市場の見学をしていただき、盛りだくさんのいちば教室は終了しました。 小学生の皆さんからは、「たくさん野菜について聞けて勉強になった」「みんなで調理……
2019/08/01
2019年8月販売見通し [野菜]
※降雨や降雪などの天候の影響により見通しがずれる場合があります
だいこん 作柄概況・販売見通し 青森県: 播種時期に降雨があったため、播種作業が3日程度遅れたが、出芽後の生育は順調。病害虫はキスジノミハムシの発生が見られるが、少発生程度である。5月から6にかけての乾燥の影響で、コブ症状や曲がりが見られる。上十青果は平場から高冷(八甲田山)に畑が変わる。 北海道: 作付け面積は前年並み。生育は平年並。JAようていは6月下旬からも定植順調で、8月いっぱいは平……
2019/08/01
2019年8月販売見通し [果実]
※降雨や降雪などの天候の影響により見通しがずれる場合があります
Hみかん 品種・作柄概況・販売見通し 愛知県: 上旬に出荷ピーク、8月9日まで連日入荷します。前年より大玉傾向です。 佐賀県: 第1週目で出荷終了予定です。 りんご 品種・作柄概況・販売見通し 青森県: 8月上旬にて“ふじりんご”終了です。 長野県: 8月中旬より“サンつがる”スタート。前年より大玉傾向です。 山形県: 8月下旬より“サンつがる”スタート。天……
2019/07/31
禁煙パトロール
7月19日(金)朝8時より、定例の場内一斉パトロールを行いました。 以前より私たち千住青果は北足立市場の一員として、東京都・仲卸業者の方など市場関係者の皆様と共に、美化活動を兼ねた禁煙パトロールを定期的に行ってきました。 来年度令和2年4月より、健康増進法の改正施行により指定喫煙場所を含む敷地内屋外スペースにおける喫煙が禁止となります。 これらの新たな制度を遵守するためには、市場に関係す……
2019/07/25
JA福島さくら試食宣伝会
JA福島さくらの方々にお越しいただき、試食宣伝会を行いました。 キュウリの浅漬け・いんげんの胡麻和え・程よい酸味のトマトを買参者の皆様に試食していただきました。浅漬けは、キュウリを生姜としそと共にめんつゆに漬けたものです。 好評を博し、試食のおかわりをする方もいらっしゃるほどでした。 ……
2019/07/05
食育教室 大盛況!
東京千住青果のある北足立市場では、足立区と協力して野菜の摂取量を増やす取組を行っています。 去る6月29日に、足立区と一緒に足立区民の方を対象に食育教室を行い、約60名の方にご来場いただきました! 当日は、当社が全国から仕入れた選りすぐりの旬の夏野菜を使用した食べ比べと、簡単なのにたっぷり野菜が取れる料理を体験していただきました! 参加者の皆様からは、「野菜の美味しさにびっくりし……
2019/07/01
2019年7月販売見通し [野菜]
※降雨や降雪などの天候の影響により見通しがずれる場合があります
だいこん 作柄概況・販売見通し 青森県: 5~6月の旱魃傾向で作柄は思わしくなく、生育は平年より3~5日遅れている。病害虫の発生は全般に少ない。出荷量は、少なかった前年をやや上回り、平年並みの見込み。7月は出荷ピークを過ぎ、多品目の出荷も始まることから出荷量は減少となる見込み。 北海道: 生育は平年並みだが、小雨により肥大はやや緩慢で全般に細めのL中心で、初稼働も7月に入る模様。需給バランス……
2019/07/01
2019年7月販売見通し [果実]
※降雨や降雪などの天候の影響により見通しがずれる場合があります
Hみかん 品種・作柄概況・販売見通し 愛知県: 下旬には数量増加し、M・S中心の入荷予定です。 佐賀県: 高温期に入り、着色低下が見込まれます。秀品率が落ちる予想です。 長崎県: 小玉中心(5玉2S)前年並み数量です。 なし 品種・作柄概況・販売見通し 茨城県: ハウスは中旬16日よりピーク、25日頃終了予定です。 千葉県: 7月下旬よりスタートします。 ……
2019/06/07
2019年6月販売見通し [野菜]
※降雨や降雪などの天候の影響により見通しがずれる場合があります
だいこん 作柄概況・販売見通し 千葉県: 作付け面積は前年並み。平均気温が高く、適度の降雨により、生育は5日程度前倒しで良好。2L中心のまま終盤を向え、6月上旬までの出荷見込み。出荷量は、大幅に少なかった前年を上回り、平年並みの見込み。 青森県: 作付け面積は前年並み。生育は、3月下旬から4月初めの低温による遅延も、雪融が皆無で4月中旬以降のやや高く推移した気温で、作付け・作柄ともに良好の見……
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