MARKET
今日も北足立市場では夏休みいちば教室第２回が開催されました。本日の調理実習のメインは旬のパプリカでした。
今、パプリカといえば、子供たちの中で大人気の歌・ダンスを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？
ところで、みなさんパプリカは何色あると思いますか？定番の赤・黄・オレンジ以外にも、茶・アイボリー・緑・紫と、なんと７種類！もあります。
甘味が強く、ビタミンCやE・βカロテンの栄養素が多く含まれており、料理に添えると上級者の料理に大変身できます。
東京千住青果でも各種パプリカの取扱がございます。暑い夏を乗り切るため、歌って踊って美味しくパプリカを楽しんでみてはいかがでしょうか♪
